Univerzalno testo

25/11/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj2200
"Svaka domaćica treba da zna bar jedan isproban recept za univerzalno testo, od koga može i picu da napravi i mekike da isprži "
Priprema30 min.
Ukupno30 min.
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 207
  • Pregledi tokom meseca179
  • Pregledi tokom desmice19
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - 650 g
  • šećer - 60 g
  • so - 1 kašičica
  • kefir - 200 g (ajran)
  • sveže mleko - 50 ml
  • kvasac - 25 g, svežeg ili 1 puna kašika, suvog
  • maslac - 75 g
  • jaja - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu se stavlja sveže mleko prethodno blago zagrejano i u njemu se rastvara kvasac.

Maslac se istopi i sipa se u posudu, dodaju se šećer, kefir, jaja, so.

Promeša se sve mnogo dobro i dodaje se brašno koje je prethodno prosejano. Zamesi se glatko i elastično testo.

Testo se ostavlja da naraste. Od dobijenog testa mogu da se formiraju slatke i slane kiflice, pogače, penjurlije.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija