Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Gratin»Klasična musaka od krompira

Klasična musaka od krompira

Viktoria KonstantinovaViktoria Konstantinova
Šef kuhinje
304811k87
Klasična musaka od krompira
Fotografije: Iliana Dimova
1 / 5
06/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
6
"Kulinarska klasika za ljubitelje dobre kuhinje"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1, 5 kg
  • jaja - 5 komada
  • sveže mleko - 500 ml
  • sir - 300 - 400 g
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se oljušti i skuva. Nakon što se skuva narenda se na rende da budu krugovi (kao čips).

U posudu za pečenje (može u vatrostalnu) se stavlja jedan red krompira, 1 red sira, biber i so i tako se ređa dok bi poslednji red trebalo da bude od krompira.

Jaja i sveže mleko se umute i preliju preko krompira.

Stavlja se u rernu dok se ne skuva i pre nego što se izvadi odozgo se narenda kačkavalj i ostavlja se da se zapeče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: