Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Meze»Pikantni marinirani sir

Pikantni marinirani sir

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211373k121
Pikantni marinirani sir
Fotografije: Sevdalina Irikova
4 / 6
07/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Ukupno
5 min.
Porcije
1
"Kada imate samo 5 minuta da napravite meze, ali želite da je najbolje"

Potrebni sastojci

  • doza za teglu od 680 ml
  • sir - 200 g
  • kvalitetno maslinovo ulje
  • ljuta aleva paprika - 1 kašičica
  • ljute paprike - 2 komada
  • beli luk - 3 čena
  • kapar - 1 kašika
  • čeri paradajz - sušeni - 2 kašike
  • majčina dušica
  • origano
  • ruzmarin
  • bosiljak
* merne jedinice

Način pripreme

Odaberemo tvrdi sir. Isečemo ga na kocku i pomešamo s delom isečenih na sitno, biljki, ljutih paprika i aleve paprike. Pomešamo pažljivo i ostavimo jedan sat.

U suvu teglu poređamo biljke, sir, suvi paradajz, kapare i isečene čenove belog luka.

Dolivamo punu teglu masnlinovim uljem. Ostavljamo u frižider na hladno oko 6 dana da se marinira.

Serviramo s crnim i belim vinima, na sendviču, a dresing koristimo za salate.

Pojašnjenje: Ako niste ljubitelj pikantne kuhinje, ne stavljajte ljutu papriku. Izbor biljaka varira prema vašem ukusu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: