Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Ribe»Slani zalogajčići sa mariniranom ribom

Slani zalogajčići sa mariniranom ribom

Sevdalina IrikovaSevdalina Irikova
Šef kuhinje
5211373k121
Slani zalogajčići sa mariniranom ribom
Fotografije: Sevdalina Irikova
2 / 4
10/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
20
"Slani zalogaji su na stolu, žurka može da počne"

Potrebni sastojci

  • marinirane girice - 20 ribica
  • majonez - za mazanje
  • senf - 1 kašičica
  • crni hleb - 10 kriški
  • listovi od cvekle - 10 komada, bejbi ili salata Hrastov list
  • limun - 10 tankih kriški
  • grašak - iz konzerve
  • kapar
  • crveni luk
  • praziluk
  • zelena salata
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Prepolovimo kriške hleba. Limun sečemo na veoma tanke kriške. Majonez pomešamo sa malo senfa i prstohvatom kore limuna.

Namažemo zalogaje majonezom. Preko njih stavljamo list od vcvekle ili salatu Hrastov list za kontrast. Preko njega tanku krišku limuna.

Sa strane poređamo mariniranu ribu, a pored nje tri zrnca graška i pupoljke kapra. Dekorišemo kriškom praziluka i tankim parčetom crvenog luka. Poređamo slane zalogaje preko lista salate i serviramo sa odgovarajućim ruskom pićem.

Savet: Možete da improvizujete i s drugom vrstom marinirane ribe. Najpogodniji za ukus i dekoraciju su listovi svežeg selena. Na žalost, u trenutku ih nisam imala, zato sam aranžirala s peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: