Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Slani Mafini»Slani mafini sa pilećim mesom

Slani mafini sa pilećim mesom

Stanislava ArmyanovaStanislava Armyanova
Inovator
1812766656
Slani mafini sa pilećim mesom
Fotografije: Stanislava Armyanova
1 / 2
10/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
20
"Razume se da želite da probate slane mafine sa pilećim mesom, jer ko ne želi da proba ovu đakoniju"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • ulje - 70 ml
  • so - 1 kašičica
  • bosiljak - 2/3 kašičice
  • origano - 2/3 kašičice
  • majčina dušica - 2/3 kašičice
  • brašno - 2 i po šolje
  • prašak za pecivo - 1 kesica
  • sir - 100 g
  • kiseli krastavčići - 5 - 6 komada
  • pileće meso - 300 g, skuvano
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi se umute dva jaja. U kiselo mleko se stavlja prašak za pecivo i meša se dok ne nakisne. Sipa se u jaja. Dodaju se ulje, so i začini. Stavlja se i brašno. Meša se dok ne postane homogeno.

Kiseli krastavčići se iseku na sitno. Koristila sam belo meso od pileta koje je prethodno skuvano. Ono se iskida ili se iseče na sitno.

Sir se namrvi. Kiseli krastavčići, belo meso i sir se dodaju u posudu uz ostale sastojke.

Meša se dok se ne pomešaju svi sastojci. Kalupi za mafine se namažu uljem i stavlja se smesa - oko tri kašičice u svaki kalup ili do dve trećine visine.

Peku se u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20-30 minuta.

Od ove smese sam napravila 20 mafina.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: