Uvijena soda pogača sa sirom

15/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicPočetnik2200
"Najlepše uspomene se stvaraju sa najukusnijim domaćim pitama "
Priprema20 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno60 min.
Porcije1
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano430
  • Pregledi tokom meseca104
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 800 g
  • kiselo mleko - 400 g
  • mlaka voda - 1/2 šolje
  • so - 1 ravna kašika
  • soda bikarbona - 1 ravna kašika
  • sirće - 1 kašika
  • sir - 120 g
  • ulje - za mazanje
* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno. Napravite udubljenje. Sipajte kiselo mleko, sodu ugašenu u sirćetu i dodajte so. Dolijte malo mlake vode i promešajte.
Zamesite meko testo da vam se ne lepi po rukama. Oblikujte testo u glatku loptu.

Rastegnite testo i razvijte ga lagano.

Namažite koru uljem, pospite namrvljenim sirom i uvijte u rolat.
Uvijte rolat u puža i stavite ga u podmazanu posudu za pečenje.

Izbušite viljuškom na nekoliko mesta, nakon toga ostavite pitu oko 15 minuta na toplom da se opusti.

Ispecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne bude gotovo.

Gotovu pitu uvijte čistom i suvom krpom i ostavite oko 20 minuta da omekša kora.

Nek vam je slatko!slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija