Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Kiflice od uskršnjeg kolača

Kiflice od uskršnjeg kolača

Maria KostoffMaria Kostoff
Pomoćnik kuvara
831936
Kiflice od uskršnjeg kolača1 / 2
16/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
30
"Život je čudan - mesite i razvijate u kuhinji sat-dva, a na kraju nestanu za dva minuta..."

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • jaja - 7 komada
  • šećer - 2 šolje
  • ulje - 1 šolja
  • sveže mleko - 1 šolja
  • limun - 1 komad
  • kvasac - 45 g
  • so
  • za nadev
  • orasi - 200 g, mleveni
  • šećer - 1 šolja
  • džem - 50 g, po izboru
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u blago zagrejanom mleku i malo šećera. Mešajte dok se ne rastvori potpuno. Dodajte i brašno dok ne postane umereno gusta kaša. Dodajte i 1 jaje i ostavite na toplom da naraste.

Preostalih šest jaja umutite sa šećerom, korom limuna, uljem i već naraslim kvascem. Dodajte brašno i zamesite meko testo.

Nakon što testo udvostruči svoj obim ponovo ga premesite i razvijte u kore debljine oko pola centimetra. Od kora isecite trouglaste parčiće.

Promešajte nadev od mlevenih oraha i šećera. Oni koji vole slatko mogu da dodaju i džem po izboru. Nanesite nadev na trouglove i uvijte ih.

Poređajte u podmazanu posudu za pečenje i pecite oko 25-30 minuta na oko 180-200 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: