Uvijena Božićna pogača sa orasima i sa porukama sreće

22/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3075
"Imate sreće, ako uopšte uspete da probate ovu ukusnu Božićnu pogaču - jede se topla-topla "
Priprema50 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno140 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano304
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 200 ml
  • jaja - 2 komada
  • ulje - 3 kašike
  • kiselo mleko - 1/3 šolje
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • maslac - 30 g
  • suvi kvasac - 7 g
  • brašno - 550 g
  • orasi - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Rastvaram kvasac, šećer i malo brašna u toplom mleku i ostavljam da naraste. Dodajem jaja, ulje, kiselo mleko, so.

Postepeno dodajem i brašno i mesim dok ne počne da se odlepljuje od posude, dodajem sitno isečene orahe i dodatno mesim.

Ostavljam 20 minuta da se opusti testo. Nakon toga delim na četiri lopte. Razvijam u krug i mažem maslacem sve osim poslednje.

Poređam krugove jedan na drugi u posudu za pečenje prečnika 40 cm, postavljenu papirom za pečenje. Centar fiksiram sa čašom.

Isečem na 12 delova. Uvrnem svaki deo dva puta, stavljajući poruke sreće u različite delove.

Ostavljam da naraste dok ne udvostruči obim. Mažem žumancem i pečem na 180 stepeni dok en dobije zlatastu boju.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija