Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Paj»Mađarska pita sa dunjama

Mađarska pita sa dunjama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Mađarska pita sa dunjama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
25/12/2017
Statistika
  • Ukupno pregledano5 258
  • Pregledi tokom meseca25
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting3 od 5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
10
"Možete li da odolite predlogu da pojedete parče ove aromatične mađarske pite sa dunjama?"

Potrebni sastojci

  • dunje - 300 g
  • brašno - 500 g
  • maslac - 250 g
  • šećer - 200 g + 3 kašike
  • jaja - 3 komada
  • so - 1 prstohvat
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • krokan od kikirikija - za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite žumanca sa 100 g šećera i maslacem dok ne pobele. Dodajte so, vanilin šećer i brašno. Zamesite testo. Namažite odgovarajući kalup za pečenje maslacem, može okrugao ili pravougaoni. Rasporedite testo tako što podižete krajeve i oblepite zidove.

Ostavite oko 20 minuta u frižideru. Za to vreme narendajte dunju na krupno rende i izdinstajte sa 3 kašike šećera, dok ne omekša, dok mešate neprestano. Ohladite.

Stavite posudu za pečenje u rernu i ispecite oko 20 minuta na 200 stepeni. Umutite belanca sa ostatkom šećera u gust sneg. Izvadite posudu i rasporedite dunje. Odozgo prekrijte masom od belanaca. Pospite grilijašem od kikirikija. Dopecite na gornjem grejaču do braonkaste preplanulosti.

Sklonite prsten gotove pite i servirajte na odgovarajući poslužavnik.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: