Zapečeno jelo sa povrćem i mlevenim mesom

26/12/2017
"Ovamo, narode, ovamo - dođite na ukusna zapečena jela "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano672
  • Pregledi tokom meseca64
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštite i skuvajte krompir u posoljenoj vodi oko 20-25 minuta. Procedite i u njega dodajte 50 g maslaca, mleko, biber po ukusu i pasirajte na pire. Dodajte 2 jajeta uz neprestano mešanje i dobro promešajte, ostavite sa strane.

U tiganj sipajte deo ulje i dodajte iseckani luk na ivice, izrendanu šargarepu, tikvicu, isečenu na kockice i pečurke i dinstajte dok ne ostanu na masti.

Dodajte grašak i paradajz pire, promešajte i posolite po ukusu, kuvajte još ne više od tri minuta, izvadite gotovo povrće.

U drugi tiganj sipajte ulje i dodajte mleveno meso i biber po ukusu. Pržite dok se ne izmrvi i ne dobije braon boju, skinite sa vatre.

U pleh, namazan preostalim maslacem ravnomeno rasporedite polovinu pirea. Preko njega rasporedite povrće, nakon toga mleveno meso i izrendajte pola kačkavalja.

Rasporedite preostalo pire ravnomerno, odozgo namažite kiselom pavlakom i pospite sitno iseckanim peršunom.

Umutite treće jaje kašikom i rasporedite preko jela, pospite rendanim kačkavaljem.

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite dok ne dobije zlatnobraon boju.

Neverovatnog ukusa, sočno zapečeno jelo, a miris u kuhinji je neodoljiv.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija