Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Faširane šnicle»Praznični medaljoni sa mlevenim mesom i ukusnim nadevom

Praznični medaljoni sa mlevenim mesom i ukusnim nadevom

Maria SimovaMaria Simova
Autor
9902914k318
Praznični medaljoni sa mlevenim mesom i ukusnim nadevom
Fotografije: Maria Simova
1 / 5
26/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
4
"Volimo praznike zato što tada imamo povod da pripremimi omiljene praznične medaljone sa od mlevenog mesa sa ukusnim nadevom"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg, mešano
  • jaja - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • biber - po ukusu
  • so - po ukusu
  • čubar - 1 kašičica
  • nadev
  • pečurke - 300 g, sveže
  • maslac - 30 g
  • krompir - 4 komada, srednji
  • majonez - 150 g
  • kačkavalj - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite luk i sameljite ga u blenderu.

U posudu stavite mleveno meso, luk, jaje, čubar, biber i so po ukusu, zamesite dobro.

Isecite pečurke sitno i propržite ih u rastopljenom maslacu dok ne porumene, ostavite da se ohlade. Izrendajte krompir i posolite po ukusu.

Podelite mleveno meso na četiri jendaka dela i oblikujte okrugle šnicle, sa malim udubljenjem (kao posudica), stavite ih u pleh, prethodno namazan uljem.

U njih ravnomerno rasporedite prvo propržene pečurke, nakon toga krompir, majonez, a na kraju izrendajte kačkavalj ravnomerno.

Stavite pleh u prethodno ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 30 minuta. Servirajte sa svežom pastom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Komentari

Anita
Anita
Vrhunski
10.08.2022 21:56