Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Janija»Jelo sa mlevenim mesom i povrćem

Jelo sa mlevenim mesom i povrćem

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Jelo sa mlevenim mesom i povrćem
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 2
26/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
25 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"Ukusno seosko jelo, koje može da postane i deo vaše trpeze!"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 250 g
  • tikvica - 1 komad, mala
  • patlidžan - 1 komad, mali
  • krompir - 3 komada, srednji
  • luk - 1 glavica
  • paradajz - 1 komad
  • paprika - 1 komad
  • šargarepa - 1 komad
  • so
  • nana
  • ulje - 1/2 šolje
  • aleva paprika - 1 kašika, ravna
  • brašno - 2 kašike, ravne
  • beli luk - 2 - 3 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Zagrejte ulje i dodajte sitno isečen luk i beli luk. Dodajte ostalo povrće, očišćeno i isečeno na odgovarajuće parčiće.

Izdinstajte dok ne omekša uz neprestano mešanje. Dodajte i mleveno meso. Promešajte i dodajte alevu papriku. Začinite solju.

Nalijte toplu vodu (da prekrije povrće) i kuvajte na tihoj vatri dok povrće ne omekša, jelo se zgusne i ostane na masnoći.

Pre nego što sklonite s vatre umutite brašno sa malo vode (da se dobije kašica) i dodajte u jelo. Mešajte i kuvajte oko 1 minut.

Gotovo jelo pospite nanom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: