Način pripreme
Poparite listove vinove loze vrelom, posoljenom vodom. Luk sitno iseckajte i propržite u masti.
Dodajte pirinač i jednu čašu vode i dinstajte dok ne omekša. Kad se semsa ohladi, dodajte preostale sastojke, mlevene orahe, suvo grožđe i začine.
Skuvajte oljušteni krompir i lepo ga izgnječite viljuškom, dodajte i njega u ostale sastojke.
U svaki list stavite po jednu i po kašičicu od nadeve i napravite male sarme.
Poređajte ih jednu do druge u duboki pleh, prelijte toplom vodom i pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni. Servirajte hladne.
