Salata Izobilje

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k5085k442
Salata Izobilje
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
27/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Jedna toliko bogata salata lako može da se pretvori u laganu večeru i povod za okupljanje sa prijateljima"

Potrebni sastojci

  • boranija - 300 g, zamrznuta (za salatu)
  • tunjevina - 1 konzerva
  • leblebije - 1 konzerva
  • paprike - 2 komada, crvene
  • jaja - 2 komada
  • krompir - 400 g
  • bejbi spanać - 100 g
  • kačkavalj - 150 g
  • limun
  • maslinovo ulje
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir i oljuštite. Isecite na odgovarjauće kockice. Skuvajte jaja i oljuštite ih. Isecite ih na komace.

Ispecite papriku i oljuštite ih. Izvadite semenke i isecite ih.

Blanširajte boraniju na kratko. Potopite je u hladnu vodu da bi sačuvala boju.

Operite bejbi spanać. Isecite kačkavalj na kockice.

U odgovarajući tanjir poređajte salatu. Na dno stavite krompir, nakon toga bejbi spanać, paprike, boraniju, oceđene leblebije, tunjevinu i jaja.

Začinite sokom od limuna, solju i maslinovim uljem. Ukrasite komadom limuna i servirajte.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: