Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Pilav»Pikantan posni pilav sa kuminom

Pikantan posni pilav sa kuminom

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5141112k135
Pikantan posni pilav sa kuminom
Fotografije: Nina Ivanova Ivanova
1 / 3
27/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
2
"Nije samo izdinstan pirinač, već aromatičan pikantan pilav sa kuminom"

Potrebni sastojci

  • pirinač - 120 g
  • luk - 1 manja glavica
  • paprika - 1 komad, crvena
  • ulje - 2 kašike
  • bujon - 350 ml, od povrća
  • kumin - 1/2 kašičice, mleven
  • ljuti sos - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite luk i papriku i isecite ih, luk na sitno, a papriku na sitne kocke. Zagrejte ulje i posudi na ringli na umerenoj temperaturi.

Zapržite luk oko 2 minuta i dodajte pirinač i crvenu papriku. Pržite oko 5 minuta dok mešate.

Dodajte kumin, ljuti sos i bujon. Ostavite da provri.

Smanjite temperaturu, pokrijte poklopcem i kuvajte oko 20-25 minuta ili dok se ne skuva pirinač.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: