Pogačice sa sirom i kiselom pavlakom

29/12/2017
"Neka bude ukusno, neka budu pogačice sa sirom i kiselom pavlakom "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano4 120
  • Pregledi tokom meseca27
  • Pregledi tokom desmice9
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • za testo
  • brašno - 500 g
  • sveže mleko - 200 ml
  • jaja - 1 komad
  • šećer - 1 kašičica
  • kisela pavlaka - 1/3 šolje
  • kravlji sir - 200 g
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 4 supene kašike
  • kvasac - 2/3 kockice, svež
  • kiselo mleko - 2 supene kašike
  • za posipanje
  • susam
  • seme maka
  • seme suncokreta - oljušteno
* merne jedinice

Način pripreme

Kvasac aktivirajte u polovini mlakog mleka, šećera i sa jednom supenom kašikom brašna. U prosejano brašno dodajte kvasac i sve ostale sastojke, takođe i mrvljeni sir, od jajeta koristite samo belance.

Mešajte kašikom i mesite rukom dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi. Testo ostavite na toplom da se udvostruči. Kad testo nadođe podelite ga na 10 lopti jednake veličine.

U pleh stavite papir za pečenje i na rastojanju stavite slane lopice, oblikujte ih namazanim rukama.

Odozgo ih premažite žumancem, pomešanim sa 1 supenom kašikom ulja. Po želji ih možete posuti pogačice različitim semenkama i pecite na 200 stepeni u ugrejanoj rerni.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija