Puter pogača

29/12/2017
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3002
"Vazdušasta i mekana kao pamuk puter pogača "
Priprema30 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno80 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano708
  • Pregledi tokom meseca34
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kvasac - 1 kocka
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 1 kašičica
  • sirće - 1 kašičica (nekoliko kapi)
  • jaja - 2 komada
  • sveže mleko - 1 šolja ili voda
  • maslac - za mazanje (margarin)
  • brašno - koliko upije za srednje meko testo
* merne jedinice

Način pripreme

Napravite smesu od kvasca, soli, ulja, šećera, sirćeta i jaja i ostavite je da naraste.

Dodajte smesu u brašno, stavite mleko i zamesite meko i glatko testo.

Gotovo testo se podeli na tri lopte. Razvijaju se lopte redom u kore, namažu se maslacem (margarinom) i stave jedna na drugu.

Uvijte u rolat i isecite na parčiće. Poređajte parčiće jedno do drugog u posudu za pečenje, na rastojanju, kao panjeve.

Namažite pogačice uljem, ostavite dok be udvostruče zapreminu.

Pecite u zagrejanoj rerni dok ne dobiju prijatnu preplanulost.
slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija