Svinjetina s brokolijem i pavlakom

04/01/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3225
"Doktor kaže da stavimo akcenat na povrće, zato smo se bacili na brokoli, posut svinjetinom "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano317
  • Pregledi tokom meseca26
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 800 g
  • belo vino - 1/2 šolje
  • pavlaka - 1 malo pakovanje, za kuvanje
  • voda - 1 šolja
  • brokoli - 2 manje glavice
  • kačkavalj
  • beli biber
  • so - po ukusu
  • ulje - 4 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite svinjetinu na parčiće. Začinite je začinima i prelijte vinom. Ostavite da odstoji tako nekoliko sati.

Blanširajte ružice brokolija u vreloj posoljenoj vodi nekoliko minuta i odmah ih potopite u hladnu.

Zagrejte malo masnoće i sipajte svinjetinu i vino unutra. Izdinstajte dok meso ne bude skoro gotove.

Prebacite u posudu za pečenje zajedno s brokolijem. Pospite opet začinima i prelijte pavlakom i vodom.

Prekrijte posudu za pečenje folijom i gurnite da se peče oko 45 minuta u umereno zagrejanoj rerni.

Po želji na kraju možete da pospete narendanim kačkavaljem i da vratite da se rastopi.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija