Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Pohovane ćuftice sa maslinama

Pohovane ćuftice sa maslinama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Pohovane ćuftice sa maslinama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
04/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
12
"Preskočite salatu, jer ćete želeti da pojedete više ovih aromatičnih pohovanih ćuftica sa maslinama"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • jaja - 1 komad
  • prezle - 2 kašike
  • masline - zelene, bez koštica
  • peršun - suvi
  • celer - suvi
  • za pohovanje
  • jaja - 2 komada
  • brašno
  • ulje za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Dodajte u mleveno meso natopljene prezle u malo vode. Razbijte jaje i dodajte začine. Zamesite mleveno meso i ostavite ga da upije malo arome.

Podelite mleveno meso na 12-13 loptica. Stavite u svaku lopticu po jednu maslinu, oblikujte ćuftice.

Potopite ih u brašno, a posle u umućeno jaje i ispržite u vrelom ulju.

Ocedite na kuhinjskom ubrusu. Servitajte sa odgovarajućim garnirungom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: