Način pripreme
Pirinčano brašno sipajte u tepsiju i napravite udubljenje, gde ćete razbiti jaje. Dodajte kiselo mleko, sodu stavite u sirće, pa ih zajedno dodajte.
Na kraju dodajte ulje, so i viljuškom sve dobro promešajte.
Iz maslina uklonite koštice i isecite ih na komadiće, listove ruzmarina takođe sitno iseckajte. Sipajte sve u tepsiju i zamesite testo.
Nakon 10 minuta od testa napravite okruglu pogaču veličine tanjira i stavite je na papir za pečenje.
Preko premažite ulje i posipajte susam. Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35 minuta.