Način pripreme
Oljuštite i očistite ananas.
Skuvajte puding od vanile prema uputstvu na pakovanju. Kad se puding zgusne, skinite posudu sa vatre, ostavite da se ohladi i dodajte maslac. Isecite pola ananasa na male kockice, a preostali deo na krugove.
Dodajte kockice ananasa u puding.
Duboku posudu obložite najlonskom folijom. Sipajte deo pudinga, nakon toga stavite isečke od kore, slatko od jagoda i ponovo prelijte pudingom. Ostavite smesu na hladnom mestu 3-4 sata.
Okrenite tortu uz pomoć tanjira i pažljivo skinite foliju.
Umutite slatku pavlaku uz pomoć miksera, dok ne dobijete gust krem.
Obilno namažite tortu, poravnajte i ukrasite komadićima ananasa. Pospite kokosovim brašnom.
Isecite pre serviranja.
