Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Oslić sa krompirom i paprikama iz rerne

Oslić sa krompirom i paprikama iz rerne

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Oslić sa krompirom i paprikama iz rerne
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
2 / 3
11/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
3
"Magičan i ukusan predlog za one koji znaju koliko je važno da se jede riba"

Potrebni sastojci

  • oslić - 6 fileta
  • krompir - 6 - 7 komada
  • paprika - 1 komad zelena + 1 komad crvena
  • ruzmarin
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • za sos
  • maslinovo ulje - 2 kašike
  • beli luk - 2 čena
  • vlašac - 2 - 3 lista
  • limun - 1 komad, samo sok
* merne jedinice

Način pripreme

Oguljen i opran krompir isecite na tanke kolutiće, a paprike na sitno.

Nauljajte tepsiju maslinovim uljem i poređajte krompir, tako da svaki kolut se naslanja na prethodni. Posipajte preko ruzmarin, biber, so i malo maslinovog ulja. Preko poređajte iseckane paprike.

Posolite prshotvatom soli i ponovo kapnite nekoliko kapi maslinovog ulja. Pecite na 180 stepeni oko 20-30 minuta.

Ribu premažite maslinovim uljem. Izvadite tepsiju sa krompirom i preko poređajte filete ribe. Posipajte prstohvat soli i vratite u rernu još 10 minuta.

Zagrejte 2 kašike maslinovog ulja i dodajte tanko iseckane čenove belog luka. Nakon sekunde sklonite sa vatre i dodajte iseckan vlašac. Sačekajte da se malo ohladi i dodajte sok od limuna.

Dobijenim sosom prelijte ribu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: