Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Praznični Hleb»Pogača Sunašce sa svežim mlekom

Pogača Sunašce sa svežim mlekom

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371838
Pogača Sunašce sa svežim mlekom
Fotografije: Gergana Tsvetanova
1 / 3
12/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
95 min.
Porcije
10
"Topla pogača, koja če stvarno ogrejati vašu trpezu kao sunce"

Potrebni sastojci

  • brašno - 1 kg
  • sveži kvasac - 1/2 kockice
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 1/3 šolje
  • jaja - 3 komada (žumance jednog ostavite za premazivanje)
  • sveže mleko - 500 ml
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesite lepo testo. Pokrijte i ostavite da nadoše.

Premesite još jednom i podelite na 8 jednakih delova.

Svaku oblikujte u piticu. U sredinu namazanog pleha stavite jednu od pogačica. Obilno pospite brašnom i oštrim nožem napravite proreze.

Preostale razvucite na kore veličine tanjira za desert. Obilno namažite uljem, svaku isecite na dva dela i uvijte u kornet.

Poređajte u pleh.

Ostavite pogaču da nadođe, namažite umućenim žumancem sa malo ulja.

Pecite na 180 stepeni 35-40 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: