Način pripreme
Svinjsko meso sitno iseckajte i propržite u ulju.
U šerpu sipajte litar vode i stavite komadiće mesa da se kuvaju. U istoj masnoći propržite i praziluk sa alevom paprikom, prebacite i njega u šerpu sa mesom.
Kada se meso dobro skuvalo i može da se razdvaja, dodajte ga u čorbu, kao i opran i očišćen pirinač, sipajte sok od kupusa, pa dodajte i kiseli kupus.
Ako je potrebno, dodajte i so. Kada je čorba gotova, napravite zapršku od brašna sa mlakom vodom i ostavite još nekoliko minuta da proključa.
Paprike ispecite na ringli i dodajte i njih. Pobiberite. Ovo je naša omiljena zimska čorba!
Prijatno!
