Pržene krofne Baloni

13/01/2018
"Ukusnije od krofni, mirisnije od mekika - ovo su smao naše pržene krofne Baloni "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije12
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 093
  • Pregledi tokom meseca47
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - 2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 paket
  • so - 1 kašičica, ravna
  • mekani maslac - 2 supene kašike
  • gazirana voda - oko 1 šolja
  • ulje - za prženje
  • šećer u prahu
  • med
* merne jedinice

Način pripreme

Sipajte brašno u pleh i oblikujte udubljenje. U sredinu stavite prašak za pecivo, so, pomešajte sa brašnom. Dodajte mekani maslac i prstima gnječite dlanovima da se dobiju mrvice.

Sipajte jednu šolju gazirane vode, malo je ugrejte u mikrotalasnoj, ali ne teba da bude vrela, nego mlaka - do 30 stepeni. Mešajte viljuškom i čim dobijete loptu, zamesite srednje meko testo.

Od gazirane vode će vam ostati oko 100 ml, ali neka bude - ne zna se koliko će vam biti potrebno. Ostavite testo 15 minuta da odstoji.

Podelite na 4 dela i svaki razvucite tanko, debljine 2 mm, čašom isecite krugove 8-10 mm. Ugrejte ulje u tiganju i pržite na umerenoj vatri sa obe strane, pažljivo okrenite.

Gotove balone izvadite na salvetu, lepo je da ne budu jedna na drugoj, da se ne spljeksaju, i pospite šećerom u prahu ili medom.

Ukusan doručak, nije ni kao krofne, niti kao mekike i recept je sa interneta! Deo testa sam razvukla i isekla na trake dužine 7-8 cm i ponovo pržila dok ne dobiju zlatnu boju, kao štapiće.

Odličan ukus i jednostavno za pripremu!slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija