Supa Zdravlje

15/01/2018
"Zdrava i ukusna, čak i bez zaprške, nemojte propustiti da probate našu supu Zdravlje "
Priprema20 min.
Kuvanje45 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 478
  • Pregledi tokom meseca23
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 velika
  • karfiol - 10 - 12 ružica
  • crvena paprika - 1 komad
  • zelena paprika - 1 komad
  • grašak - 1 1/2 šake, zamrznut
  • kukuruz - 1 1/2 šake, zamrznut
  • pečurke - 4 - 5 komada
  • suve šljive - 10 - 12 komada, kisele
  • krompir - 2 velika
  • jabuke - 1/2 kisele + 1/2 slatke
  • ulje - 2 supene kašike
  • ljuta aleva paprika
  • biber
  • so
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Količina i vrsta povrća zavisi od vaše želje. Operite i očistite luk, krompir i jabuke i isecite ih na velike komade. Šargarepu, pečurke i paprike sitno isecite, a karfiol isecite na ružice.

Njih, zajedno sa graškom, kukuruzom i kiselim suvim šljivama stavite u šerpu. Dodajte ulje, so, ljutu alevu papriku i slatku alevu paprku.

Prelijte vodom, da bude malo iznad sastojaka i kuvajte dok ne bude gotovo.

Sipajte još vode do potrebne gustine, koju želite da dobijete i ostavite da provri. Kad ponovo skinite sa vatre, sastojke lagano izgnječite.

Ako je potrbno posolite još. Lepo je da izvadite koštice iz šljiva. Peršun pospite na kraju.

Od kiselih šljiva supa bude prijatno kisela.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija