Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Piletina»Rolatići»Pileće vreteno sa pečurkama i kačkavaljem

Pileće vreteno sa pečurkama i kačkavaljem

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
55214332209
Pileće vreteno sa pečurkama i kačkavaljem
Fotografije: Diana Kostova
1 / 6sa Videom
16/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano4 095
  • Pregledi tokom meseca22
  • Pregledi tokom sedmice6
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano3
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Nemojte propustiti priliku da oduševite goste ovim ukusnim jelom"

Potrebni sastojci

  • pileće meso - 4 šnicle od grudi
  • kačkavalj - oko 250 g
  • pečurke - 200 g
  • pavlaka - oko 60 ml
  • ulje - 50 ml
  • maslac - 2 kašike
  • so
  • biber
  • muskatni oraščić - 1/2 kašičice ili po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Pileće šnicle pažljivo izlupajte, da se stanje, ali ne previše. Posolite ih i pobiberite.

Sitno iseckane pečurke propržite sa maslacem, dok im voda ne ispari i sipajte pavlaku. Kuvajte nekoliko minuta, pa malo promešajte i dodajte malo soli, bibera i muskatnog oraščića. Neka se malo ohladi.

Na svaku šniclu stavite duge tračice kačkavalja i malo od smese sa pečurkama. Uvijte i učvrstite čačkalicom za zube, kako se ne bi raspale.

Dobijena pileća vretena propržite u malo zagrejanog ulja, ravnomerno, pa ih zatim premestite u tepsiju i pecite ih još 10-15 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: