Mamine ćufte

17/01/2018
Tanja Radmanovac
odTanja RadmanovacDžedaj200024
"Drage majke, ako ipak jednog dana vaš sin ode od kuće i i osnuje svoju porodicu, dajte snaji recept za Mamine ćufte "
Priprema20 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno50 min.
Porcije6
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 965
  • Pregledi tokom meseca408
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Meso isecite na komade i krupno ga sameljite pomoću mašinice za mlevenje, a ako nemate mašinicu, zamolite u mesari da vam samelju.

Stavite u tepsiju mleveno meso, dodajte jaja, istno iseckan luk i sveži luk, obilno posipajte začinima i stavite sodu.

Umočite kriške hleba u mleko, ostavite ih malo tako, da upiju i ocedite, zgnječite i dodajte ih mlevenom mesu. Peršun sitno iseckajte i dodajte ga.

Počnite da mesite mleveno meso i tako 15 minuta, dok se svi sastojci ne sjedine.

Pokrijte plastičnom folijom i stavite u frižider na 2 sata. Izvadite mleveno meso i mokrim rukama uzimajte malo po malo i pravite ćuftice.

Blago ih spljeskajte sa obe strane i uvaljajte u brašno. Istresite suvišno brašno pržite ćufte u zagrejanom tiganju sa uljem, sa obe strane.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti