Način pripreme
Očistite uši i kuvajte ih u dobro zatvorenoj šerpi, dok ne omekšaju. Pomoću makaza ih isecite na tanke trake.
Prelijte ih soja sosom i propržite ih u ulju, dok ne dobiju braonkastu boju.
Pre nego što ih sklonite sa vatre, dodajte im začine i biber. Poslužite ih sa limunom.
Ako bude potrebe, posolite ih (sos i soja sos imaju dovoljno soli).
