Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Svinjetina»Dinstana svinjetina sa kupusom

Dinstana svinjetina sa kupusom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Dinstana svinjetina sa kupusom
Fotografije: Gabriela
1 / 5
20/01/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano1 736
  • Pregledi tokom meseca15
  • Pregledi tokom sedmice4
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano1
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
5
"Svinjetina sa kupusom - klasika u kuhinji"

Potrebni sastojci

  • kupus - 1 glavica, oko 1200 g
  • svinjsko meso - 500 g, plećka
  • biber
  • so
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • lovorov list - 2 komada
  • paradajz - 2 komada
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • peršun
  • bujon - 200 ml, od povrća
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite meso na sitne komade.

Stavite maslinovo ulje u duboku posudu i stavite meso, pržite dok ne dobije zlatnu boju, periodično mešajte.

Isecite kupus i paradajz.

Stavite kupus u šerpu u mesu, promešajte i poklopite. Ostavite tako 5 minuta, skinite poklopac i promešajte.

Dodajte paradajz, alevu papriku i začine. Stavite lovorov list, sipajte bujon, promešajte i ponovo stavite poklopac.

Dinstajte kupus dok ne bude gotov, dok ne ostane na masti.

Na kraju servirajte pisuto peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: