Način pripreme
Očistite tikvice i uz pomoć sprave za ljuštenje krompira napravite trakice. Posolite.
Poređajte ih u pleh i pecite na kratko, da omekšaju. Izdinstajte sitno iseckan luk u ulju.
Dodajte mleveno meso i kuvajte dok ne bude gotovo. Stavite nadev na tikvice. Uvijte u rolat i učvrstite čačkalicom za zube.
Poređajte ih u vatrostalnu činiju, namazanu uljem. Stavite komadić mocarele i pecite dok ne bude gotovo.
