Ukusna pogača sa speltom i ražanim brašnom

25/01/2018
"Sve je ukusnije kada se priprema zdravo - čak i pogače "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano255
  • Pregledi tokom meseca16
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Rastvorite kvasac u malo tople vode. Dodajte šećer i prstohvat belog brašna. Ostavite kvasac na toplom da nadođe.

Pomešajte tri vrste brašna. Dodajte ulje, susam i so. Sipajte kvasac. Promešajte. Postepeno sipajte mlaku vodu i umesite meko testo. Pokrijte ga i ostavite na toplom da nadođe. Vreme nadolaženja je duže.

Gotovo testo oblikujte u pogaču. Stavite ga u odgovarajući pleh za pečenje, namažite dno pleha. Ostavite pogaču još malo da nadođe.

Popsite je brašnom i izbušite na nekoliko mesta uz pomoć viljuške. Stavite pogaču u ugrejanu rerni na 150 stepeni. Pecite tako oko 30 minuta, nakon toga pojačajte na 200 stepeni i pecite.

Proverite da li je gotova uz pomoć čačkalice za zube. Gotovu pogaču izvadite iz rerne i poprskajte sa malo hladne vode. Pokrijte je krpom i ostavite na oko 15 minuta da omekša.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija