Bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Hlepčići»Zemičke sa semenkama

Zemičke sa semenkama

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Zemičke sa semenkama
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
25/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
10
"Ukusne zemičke sa hrskavom koricom i semenkama - cela porodica će se zaljubiti u njih"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • maslinovo ulje - 3 supene kašike
  • kvasac - 1 kesica, suv
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • susam
  • seme maka
* merne jedinice

Način pripreme

Aktivirajte kvasac sa malo mlake vode, dodajte i šećer. Prosejte brašno i dodajte kvasac, so i maslinovo ulje. Sipajte malo mlake vode i promešajte.

Postepeno dodajte vodu i počnite da mesite. Mesite dok ne dobijete glatko testo. Ostavite testo da nadođe na toplom, uvitje ga krpom.

Gotovo testo podelite na loptice. Oblikujte ih i poređajte u pleh, sa površinom koja se ne lepi. Namažite zemičke slatkim sirupom / 1 kašičica šećera + 2 supene kašike vode/ i popsie ih susamom i semenom maka.

Ostavite ih ponovo da nadođu i pecite u ugrejanoj rerni, postepeno pojačavajte temperaturu do 180. Gotove su kad dobiju braonkastu boju.

Pokrijte ih krpom i ostavite na 5-6 minuta da omekšaju.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: