Prolećna kaša sa koprivom i orasima

26/01/2018
"Još jedno ukusno prolećno jelo iz rubrike Recepti za dušu Obavezno ga probajte!"
Priprema30 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano214
  • Pregledi tokom meseca6
  • Pregledi tokom desmice4
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kopriva - 500 g
  • mladi luk - 1 veza
  • aleva paprika - 1 supena kašika
  • paradajz pire - 3 supene kašike
  • so
  • svinjska mast - 1 supena kašika
  • ulje - 2 supene kašike
  • orasi - 1 šolja
  • nana
* merne jedinice

Način pripreme

Operite koprivu i poparite je dok ne omekša. Ocedite je od vode, precedite i ostavite sa strane. Sitno je iseckajte.

Oljutštite luk, očistite ga i i stno iseckajte.

Dinstajte ga u masti. Dodajte korpivu i kuvajte uz neprestano mešanje drvenom žicom, 5-6 minuta.

Dodajte alevu papruku, paradajz pire, promešajte i sipajte odvojenu vodu od koprive.

Ostavie jelo da se krčka na tihoj vatri dok se ne zgusne. Začinite solju.

Pred kraj kuvanja dodajte iseckane orahe, koje ste prethodno zapekli na kratku u suvom tiganju. Začinite svežom nanom.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti