Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kolač sa kruškama i kokosom

Kolač sa kruškama i kokosom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Kolač sa kruškama i kokosom
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 6
26/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Po našem mišljenju ovaj kolač treba da se zove Vrhunski Čokoladni raskoš! Uverite se i samo, da smo u pravu"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • brašno - 300 g, tip 500
  • šećer - 150 g
  • sveže mleko - 180 ml, kravlje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • vanila - 1 komad
  • kakao - 3 supene kašike
  • so - 1 kašičica
  • ulje - 100 ml
  • kondenzovano mleko - 120 ml
  • kokosovo brašno - 80 g
  • kruške - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje i sveže mleko. Odvojite 1 supenu kašiku brašna i preostalo prosejte sa kakaom, solju, praškom za pecivo i vanilom. Dodajte ih u smesu od jaja i drvenom spatulom mešajte, dok ne dobijete homogenu smesu.

Pomešajte kokosovo brašno sa kondenzovanim mlekom i kašikom brašna. Na dno pleha, prečnika 26 cm stavite papir za pečenje, sipajte smesu i odozgo stavite na nekoliko mesta, uz pomoć šprica, smesu od kokosa, nemojte mešati.

Oljuštite i isecite jednu krušku na polumesece, stavite je oko belih krugova u plehu. Drugu krušku oljuštite i isecite je na malo krupnije komade i njih stavite u same krugove.

Pecite na 180 stepeni oko 50 minuta, proverite čačkalicom za zube. Ostavite da se ohladi i po želji pospite kokosovim brašnom ili šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: