Pogača Lepo cveće

26/01/2018
"Ovakva treba da bude pogača - em ukusna, em lepa "
Priprema120 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno170 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano132
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • brašno - oko 800 g
  • suvi kvasac - 1 kesica
  • kvasac - 1/4 kockice
  • jaja - 1 komad
  • sveže mleko - 300 g
  • kiselo mleko - 2 kašike
  • šećer - 1 supena kašike
  • so - 1 supena kašika
  • kravlji maslac - 30 g, za premazivanje testa
  • ulje - 2 supene kašike
  • belance - za premazivanje
  • seme maka
* merne jedinice

Način pripreme

Od sastojaka zamesimo testo, podelimo ga na tri lopte različite veličine.

Najveću razvijemo oklagijom i sečemo krugove - tri komada, ivicama velikog tanjira. Namažemo ih maslacem i ređamo jedan na drugi.

Stavljamo ih u pleh i od centa sečemo, ali ne do kraja, na 8 trouglova, okrečemo ih ka kraju kruga.

Od druge lopte pravimo dva kruga uz pomoć malog tanjira, sečemo na 12 trouglova i ređamo na veće u plehu.

U sredinu stavljamo loptu, koju smo prethodno namazali belancem i uvaljamo u seme maka.

Ostavljamo da nadođe, mažemo belancem i pečemo na 180 stepeni oko 50 minuta.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti