Pita od hleba sa svinjetinom i paradajzom

26/01/2018
"Ko je rekao da gospoda ne vole pite? Jeste li vi probali ovaj bogati paj sa svinjetinom i paradajzom?"
Priprema25 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno65 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano92
  • Pregledi tokom meseca1
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Aktivirajte kvasac u malo toplog mleka. Dodajte prstohvat brašna i šećera. Prosejte brašno i dodajte kvasac i ostale sastojke. Ako je porebno dodajte još malo, dok ne zamesite meko testo. Ostavite testo da nadođe i da se udvostruči.

Za to vreme isecite meso na trakice i skuvajte ga. Oljuštite luk i dinstajte ga u masti dok ne omekša. Stavite i oceđeno meso i promešajte. Začinite solju i začinima. Ostavite da se ohladi.

Gotovo testo podelite na dve lopte. Svaku razvucite na koru, stavite je u namazane plehove i oblikujte dve pite (paja), podignite ivice. Namažite umućenim žumancem. U sredinu svakog stavite od nadeva sa mesom, ako po periferiji poređajte kriške paradajza i maslina.

Pecite u ugrejanoj rerni. Kad testo dobije zlatnu boju, razbijte po jedno jaje u sredinu i pospite rendanim kačkavaljem i suvim peršunom.

Pecite 3-4 minuta.

Prijatno!slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija