Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Oslić sa krompirom i čeri paradajzom

Oslić sa krompirom i čeri paradajzom

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Oslić sa krompirom i čeri paradajzom
Fotografije: Sia Ribagina
1 / 3
26/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
4
"Neverovatno ukusna kombinacija, koja će vas naterati da zaboravite na dijete"

Potrebni sastojci

  • oslić - 350 g
  • krompir - 4 komada
  • čeri paradajz - 250 g
  • so
  • biber
  • brašno - 2 supene kašike
  • maslinovo ulje - 30 ml
  • limeta - 1 komad
  • beli luk - 2 čena
  • bosiljak - 3 lista
  • origano - 1 kašičica
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ribu i isecite je na krugove. Pospite biberom i uvaljajte u brašno i malo soli.

Očistite krompir i isecite ga na polumsec. Čeri paradajz operite i na svkom napravite mali prorez nožem, da se ne rasprsnu prilikom pečenja.

Namažite dno pleha sa malo maslinovog ulja. Stavite krompir i paradajz, između njih stavite čenove belog luka, začinite bosiljkom, biberom i solju i pokrijte folijom.

Stavite pleh u ugrejanu rernu na 180 stepeni i pecite 20 minuta, skinite foliju i pecite još 10 minuta.

Ispržite rubu u ugrejanom ulju. Ocedite na foliju.

Servirajte ribu sa krompirom, paradajzom i krugovima limete.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

3
50
40
31
20
10
Oceni: