Pogača sa makom

27/01/2018
"Pogača kao sunce, sa kojom ćete ugostiti najbliže "
Priprema100 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno160 min.
Porcije8
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano101
  • Pregledi tokom meseca3
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting3 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Prosejte brašno i napravite udubljenje. Rastvorite kvasac u ugrejanom svežem mleku i dodajte šećer i kašiku brašna, promešajte i ostavite da se aktivira. U udubljenje stavite umućena jaja, maslac, kiselo mleko, sirće i so.

Zamesite sastojke, dodući i kvasac dok ne dobijete glatko, elastično testo. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadođe jedan sat.

Testo podelite na dva jednaka dela i odvojite po malo od oba za dekoraciju na kraju.

Svaki deo razvucite na osam jednakih delova i oblikujte lopte. Prvih osam lopti od testa oblikujte rukom i poređajte u pleh, namazan sa malo ulja.

Jednu stavite u sredinu, a ostale oko sredine, ostavite malo razmaka između.

Od drugih osam komada napravite fitilje, sedam fitilja stavite oko svake loptice, a osmi isecite na tri dela i oblikujte pletenicu, stavite je oko srednje lopte.

Od odvojtenog testa napravite loptice i stavite ih gde god želite da popunite pleh.

Namažite umućenim žumancem i ostavite da nadođe još 30 minuta.

Pospite makom i susamom i stavite da se peče u rerni na 160 stepeni oko 50-60 minuta.slični recepti ovde

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti