Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Bakalar ispod korice od krompira

Bakalar ispod korice od krompira

Sia RibaginaSia Ribagina
Šef kuhinje
5761312k117
Bakalar ispod korice od krompira1 / 2
27/01/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
25 min.
Porcije
4
"Mnogo će vam se dopasti, obećavamo, a vi obećajte da ćete probati, i da ćete dati lajk majstoru"

Potrebni sastojci

  • maslinovo ulje - 1 supena kašika
  • luk - 1 glavica
  • belanca - 2 komada
  • skrob - 3 supene kašike, kukuruzno
  • so
  • biber
  • krompir - 2 komada, velika
  • bakalar - 4 fileta
* merne jedinice

Način pripreme

U tiganju ugrejte supenu kašiku maslinvog ulja, luk sitno isecite pržite ga dok ne dobije zlatnu boju. Izvadite i ostavite da se ohladi.

U posudu stavite luk, belanca, skrob, so i biber.

Izrendajte krompir sitnije, stavite ga u krpu i zavežite, pritisnite da se ocedi voda.

Dodajte krompir u posudu i sve promešajte.

Osušite riblje filete i svaku uvaljajte u malo brašna ili skroba i potopite u nadev.

Pržite u malo masti sa obe strane, dok ne dobije zlatnu koricu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: