Susam kiflice sa sirom

29/01/2018
"Kad se kiflice ohlade, odmah ih pojedite, da vas neko drugi ne bi preduhitrio. Ako vas preduhitri, zapišite recept i pripremite ih sami "
Priprema60 min.
Kuvanje50 min.
Ukupno110 min.
Porcije40
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano943
  • Pregledi tokom meseca24
  • Pregledi tokom desmice3
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • sveže mleko - 250 ml
  • kiselo mleko - 100 g (1 šolja za kafu)
  • soda - prstohvat
  • ulje - 50 ml
  • suvi kvasac - 1 kesica, dr. Oetker
  • šećer - 1 supena kašika
  • so - 1 kašičica
  • brašno - dok ne dobijete srednje tvrdo testo
  • nadev
  • sir - 300 - 350 g
  • za premazivanje
  • jaja - 1 komad
  • sveže - 1 kašičice
  • ulje - 1 kašičica
  • susam
* merne jedinice

Način pripreme

Ako nemate dovoljno slobodnog vremena, lepo je da aktivirate kvasac, a ako imate, dodajte ga u prosejano brašno sa solju. Kad se pomešaju suvi sasojci testo narasta malo sporije.

Umutite jaja sa mlekom i ostalim sastojcima, zamesite srednje meko testo, pokrijte i ostavite da nadođe.

Kiflice možete oblikovati na dva načina, vi izaberite koji je vama lakši.

Jedan je tako što oblikujete loptice i svaku razvijete na mali trougao, a drugi je tako što razvijete oklagijom okruglu koru, isečete na 6 ili 8 i u svaki trougao stavite po malo sira i uvijete.

Gotove kiflice stavite u pelh, obložen papirom za pečenje, ostavite na toplom da nadođu.

Kad postanu mekane na dodir, namažite ih umućenim jajetom, mlekom i uljem.

Pospite susamom i stavite da se peku u ugrejanoj rerni na 180 stepeni.slični recepti ovde

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija