Kukuruzni štapići

12/03/2018
"I ako se pitate šta da jedete, mi već imamo predlog "
Priprema20 min.
Kuvanje15 min.
Ukupno35 min.
Porcije2
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano835
  • Pregledi tokom meseca349
  • Pregledi tokom desmice2
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kukuruzni griz - 1 šolja (100 g)
  • kačkavalj - 80 g
  • ovčiji sir - 40 g
  • kravlji maslac - 30 g
  • voda - oko 300 ml
  • morska so - 4 - 5 kristala
  • kumin - prstovat
  • aleva paprika - prstohvat
  • čubar (mleven) - prstohvat
  • ulje - 1 supena kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Kačkavalj i sir izrendajte na rende, da budu srednje veličine.

U kaserolu stavite vodu, maslac i so. Čim provri, uz neprestano mešanje dodajte kukuruzni griz. Kad počne za se zgušćava, dodajte izrendan kačkavalj i sir. Dobijate kačamak.

Na streč foliju stavite kuvani kačamak. Spatulom oblikujte kvadrat i istanjite. Stavite odozgo list streč folije i oklagijom istanjite na 0.3 mm. Skinite foliju odozgo i sačekajte da se ohladi, oko 15 minuta.

Pospite kuminom, alevom paprikom, čubrom i ako želite da štapići budu slaniji, pospite sa malo soli. Namažite sa malo ulja.

Oštrim nožem isecite tanke trakice. Poređajte ih u namazan pleh, sa dnom koje se ne lepi, ili koristite papir za pečenje.

Pecite u prethodno ugrejanoj rerni na 200 stepeni sa ventilatoraom. Kad štapići porumene, izvadite ih.

Ostavite ih da se ohlade 5 minuta i onda ih izvadite iz pleha.

Jednostavne, ukusne i zdrave grickalice. Hrskavi kukuruzni štapići, ukusni su i topli i hladni.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija