Način pripreme
Lepo umuite jaje. Rastvorite sodu u kiselom mleko i dodajte ga u jaje. Uz neprestano mešanje dodajte ulje, šećer, cimet i kakao.
Postepeno dodajte prosejano brašno i mešajte drvenom kašikom dok ne dobijete homogenu smsu. Na kraju dodajte slatko i promešajte.
Sipajte smesu od keksa u pleh, obložen papirom za pečenje. Stavite da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180-200 stepeni dok ne bude gotovo.
Pred kraj, čačkalicom proverite da li je gotovo, treba da izađe suva. Servirajte kakao kolač sa slatkom potpuno ohlađen i isečen na komade.