Način pripreme
Rastopite malo maslac i med i dobro promešajte. U njih dodajte jaja, šećer, ulje. Na kraju dodajte brašno, pomešano sa praškom za pecivo. Zamesite meko testo, ostavite ga u frižideru da se malo stegne.
Posle podelite na 5 lopti, svaku razvijte oklagijom na koru prečnika veličine kalupa za tortu. Svaku ispecite u kalupu, obloženom papirom za pečenje.
Pripremite krem tako što stavite 800 ml mleka u šerpu na vatru, zajedno sa šećerom. Za to vreme umuite jaja sa brašnom i dodajte mleko. Čim mleko provri, sipajte smesu od jaja uz neprestano mešanje. Kad skinete sa vatre stavite maslac i vanilu. Smesu podelite na dva dela, u jedan stavite belu čokoladu, a u drugi crnu. Čokolada treba da se rastopi.
Grilijaš napravite tako što rastopite šećer i sipate na papir za pečenje. Kad se ohladi, sitno ga izlomite.
U kalup za tortu stavite prvu koru, malo prelijte /po želji/, namažite jednim kremom, pospite pečenim i mlevenim orasima, grilijašem. Posle stavite drugu koru, namažite drugim kremom, i tako dok ne poređate sve kore.
Odozgo ukrasite po želji.
