Prolećno jelo sa koprivom

30/03/2018
"Čim se pojavi sveža kopriva, obavezno morate probati ovo ukusno prolećno jelo sa koprivom "
Priprema20 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno55 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano777
  • Pregledi tokom meseca10
  • Pregledi tokom desmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kopriva - 300 g
  • pirinač - 1 šolja
  • luk - 1 komad (suv ili mladi)
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • beli biber - prstohvat, u prahu
  • nana - 3 struka
  • ulje
  • so šunka - 100 g ili file, po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Luk sitno iseckajte i sipajte ga u šerpu sa uljem.

Koprivu očistite tako što uzmete vrhove i listove, operete ih i ocedite.

Kad se luk izdinsta kratko, dodajte i korpivu. Zajedno ih dinstajte i pospite alevom paprikom, sipajte toplu vodu i kad provri dodajte oprani pirinač.

Začinite začinima i kuvajte dok se pirinač ne zgusne, po želji, pre nego što isključite ringlu, dodajte sitno iseckanu šunku, dimljeni file ili drugu vrstu kobasice.

slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti