Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Krem Supe»Krompir Čorba»Krem supa od paškanata i krompira

Krem supa od paškanata i krompira

PolinaPolina
Početnik
41121
Krem supa od paškanata i krompira1 / 2
05/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
8
"Supa za dušu - nežnog ukusa i neodoljive arome!"

Potrebni sastojci

  • kormpir - 1/2 kg
  • šargarepa - 3 komada
  • paškanat - 1 komad, srednje veličine
  • paprika - 2 komada
  • luk - 1 - 2 glavice
  • beli luk - 4 čena
  • so
  • biber
  • peršun
  • maslinovo ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće se opere dobro, iseče se na krupne parčiće i stavlja u veliku šerpu s vodom na ringlu da provri. Kada provri, dodaje se so po ukusu.

Nakon što dovoljno omekša, sklanja se sa ringle. Čeka se malo da se prohladi i pomoću štapnog miksera se pasira povrće, po želji može da se odlije malo vode da bi supa bila gušća.

Dodaje se biber po ukusu i sveži peršun.

Pre serviranja može da se začini sa maslinovim uljem, aromatizovanim, ili u zimskom periodu sa zaprženom slaninom iseckanom na sitno.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: