Ćureći file u rerni

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
Autor
3k76116k899
Ćureći file u rerni
Fotografije: Yordanka Kovacheva
1 / 12sa Videom
08/04/2018
Statistika
  • Ukupno pregledano104 675
  • Pregledi tokom meseca1 785
  • Pregledi tokom sedmice181
  • Rejting5 od 5
  • Skuvano5
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Garantujemo da će biti ukusno, obećavamo da će biti sočno"

Potrebni sastojci

  • ćureći file - 2 komada, oko 700 g
  • pomorandže - 1 komad
  • beli luk - 3 čena
  • karanfilić - 3 zrnca
  • ruzmarin - 1 kašika, suvi
  • peršun - 2 kašike, suvi
  • biber - po ukusu
  • maslinovo ulje - 3 kašike + za posipanje
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

1. Odvojte kožicu od filea, operite i osušite, ne secite potrebni su nam celi.

U posudu iscedite sok od pomorandže, pomešajte sve začine, so i maslinovo ulje (karamfiliće istucajte).

2. Narendajte na fino rende beli luk, nijme natrljajte ćureće meso i stavite ga u pripremljenu marinadu. Stavite u frižider na 2-3 sata.

3. Namažite dno posudice za pečenje sa malo maslinovog ulja, možete da pokrijete aluminijumskom folijom da vam posle bude lakše čišćenje.

Stavite filete i izlijte preko njih marinadu. Ostavite 30 minuta na sobnoj temeperaturi.

4. Zagrejte rernu na 195 stepeni i ispecite meso za oko 30 minuta ili dok ne dobije zlatastu preplanulost. Proveravajte ga i nemojte previše da ga prepečete da se ne presuši.

Servirajte toplo sa garnirungom od povrća po izboru.

Lako i veoma ukusno!

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: