Čorba od kiselog kupusa s pirinčem

08/04/2018
Mariola Pantelic
odMariola PantelicDžedaj3455
"Da se ne pobrka, ovo nije klasičan kupus sa pirinčem, već jedinstveno ukusna supa sa kiselim kupusom, ne možemo da dočekamo da je probate "
Priprema30 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno90 min.
Porcije5
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano54
  • Pregledi tokom meseca4
  • Pregledi tokom desmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kiseli kupus - 250 g
  • pirinač - 4 kašike
  • sušene paprike - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • univerzalni začin - 1 kašičica, od povrća
  • sok od kupusa - 100 ml
  • brašno - 1 kašika
  • paradajz - 1 šolja, u kockama
  • voda - 1, 5 litara (treba da je malo iznad kupusa)
  • lovorov list
  • biber
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Stavljamo šerpu na ringlu i u nju dodajemo ulje, sitno isečen luk, suve paprike.

Za to vreme isečemo kupus na veoma sitno i dodajemo ga u luk, da se malo zaprži. Nakon toga dodajemo univerzalni začin, sok od kupusa i vodu.

Kuvamo oko 30 minuta i dodajemo paradajz, lovorov list, biber i pirinač, nako toga zapržimo 5 kašika ulja, brašno i alevu papriku i dolivamo bujon od supe i mešamo.

Kada je pirinač gotov dodajemo zapršku i mešamo. Kuvamo još 5-6 minuta, sklanjamo lovorov list i jelo je gotovo.slični recepti ovde

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti