Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Sitni Kolači»Gurabije»Keksići sa šećerom i amonijačnom sodom

Keksići sa šećerom i amonijačnom sodom

Todorinka BernardovaTodorinka Bernardova
Inovator
1462452453
Keksići sa šećerom i amonijačnom sodom
Fotografije: Todorinka Bernardova
1 / 2
09/04/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
40
"Imamo pravili, jedemo samo keksiće sa šećerom koji se stvarno tope u ustima, baš kao ove"

Potrebni sastojci

  • jaja - 3 komada
  • šećer - 250 g
  • mast - 150 g ili ulje
  • kiselo mleko - 200 g
  • amonijačna soda - 1 kesica
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • kora od limuna
  • vanila
  • sok od limuna - 1 - 2 supene kašike
  • brašno - 800 g
* merne jedinice

Način pripreme

Umutite jaja sa šećerom. Sodu rastvorite u kiselom mleku, a amonijačnu sodu u soku od limuna. Dodajte u jaja i šećer.

Dodajte vanilu i koru od limuna, i maslac.

Zamesite meko testo i ostavite da odstoji 10 minuta.

Kidajte loptice i razvucite po dužini na mali fitilj.

Uvaljajte u kristal šećer, poređajte u pleh, obložen papirom za pečenje.

Pecite na 180 stepeni dok ne porumene.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: