Način pripreme
Isecite luk i šargarepu i stavite u šerpu da se dinstaju, za to vreme isecite ostalo povrće kako se vama dopada.
Kupus treba da bude krupnije isečen, a boranija da bude cela.
Sipajte svo isečeno povrće u luk i šargarepu i poklopite, ostavite da se dinsta zajedno, mešajte s vremena na vreme.
Sipajte 4 šolje tople vode i ostavite boršč da vri na umerenoj vatri.
Probajte povrće i ako je mekano, sipajte fidu i dodajte začne.
Kad se fida skuva, pospite iseckanim peršunom i isključite ringlu.
